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我院临床营养科走进和龙开展糖尿病相关科普讲座

2019-10-17

近日,我院临床营养科全体人员来到和龙市中医院、和龙市人民医院,开展了题为《糖尿病患者的低GI营养治疗》的讲座。

在和龙市人民医院和和龙市中医院,我院临床营养科副主任许惠仙作了题为《糖尿病患者的低GI营养治疗》的讲座,向现场医护人员详细讲解了低GI食物的种类、益处和饮食方法等,重点讲解了利用低GI膳食对糖尿病患者进行营养治疗的方法,金银花医师以《糖尿病营养膳食原则》为题作了讲座,吴海兰医师向医现场医护人员讲解了以综合手段治疗糖尿病的优势,获得了现场医护人员的广泛好评。

GI 是“食物血糖生成指数,是指在一定时间内人体食用含50g有价值的碳水化合物的食物与相当量的葡萄糖后,2小时体内血糖曲线下面积的百分比。GI值大于75的食物为高GI食物,GI值小于等于55的食物为低GI食物。高GI食物,进入胃肠道后消化快、吸收完全,葡萄糖迅速进入血液,血糖峰值高,但下降速度也快;反之,低GI食物,在胃肠中停留的时间长,释放缓慢,葡萄糖进入血液后峰值较低,下降速度较慢,餐后血糖反应较小,需要的胰岛素也相应较少,从而避免了血糖的剧烈波动,既可防止过高血糖也防止低血糖反应,因而有利于血糖的控制。所以,近年来低GI 膳食因其突出的临床优势,在医学营养治疗中的关注越来越多。

通过这次活动传播了前沿营养知识,使基层医护人员了解到糖尿病患者营养指导的重要性。我院临床营养科将继续传递爱心,服务社会,开展多项健康科普活动,为提高基层医疗水平,作出努力。